آون یا فور خشک کننده دستگاهی است که از گرما برای استریل نمودن تجهیزات و متریال استفاده می کند. قابل به ذکر است که متریال قرار داده داخل آون نباید در دمای بالا ذوب شوند و یا تغییر شکل پلاستیک بدهند. موادی که می توان داخل آون قرار داد عبارتند از: ظروف شیشه ای، پودر ها، تجهیزات و ابزالات فلزی، لوله های آزمایشگاهی شیشه ای.
قابل به ذکر است وسایل و تجهیزات پلاستیکی، پانسمان جراحی در داخل آون استریل نمیگردند. و همچنین مواد مایع همانند محلول های نمکی و محیط های کشت در آون استریل نمیشوند و تنها آب آنها تبخیر میگردد.
در برخی از این دستگاه ها، انتقال گرما به طور خود به خود و طبیعی صورت می‌گیرد؛ در حالی که در برخی دیگر، انتقال گرما با استفاده از پنکه و یا از خاصیت سبک بودن هوای گرم و سنگین بودن هوای سرد به منظور جابجایی هوای درون آون استفاده می گردد. اغلب آون‌ها در محدوده حرارتی دمای اتاق تا 350 درجه سانتیگراد کار می کنند.اما برخی از آنها تا دمای 600 درجه سانتیگراد را نیز تأمین می‌نمایند. که به این آون ها «آون هوای داغ» و یا «گرم خانه»گویند.
فور آنالوگ 55 لیتری ، جداره داخلی آن از آلومینیوم و استیل ساخته شده است. این محصول دارای پوشش رنگ کوره ای الکترواستاتیک می باشد. محدوده حرارتی این دستگاه ۵۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد، محدوده زمانی ۱۳۰ دقیقه و دقت حرارتی ۱۵ درجه سانتیگراد است. در حجم های ۲۷ لیتر ، ۴۰ لیتر و ۵۵ لیتر تولید و قابل سفارش می باشد.
نکات قابل توصیه:
- سالانه دوبار توسط کارشناس بازبینی گردد.
- حداقل ماهی یکبار داخل دستگاه تمیز شود.
- هر چند وقت یک بار کنترل کیفیت صورت گیرد.
- آون حتماً باید تایمر داشته باشد به گونه ای که حتی ساده ترین نوع آن هم تایمر دارد.